ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンとは？機能性関与成分を消費者庁DBで解説

ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは、消費者庁に届出された機能性表示食品の機能性関与成分のひとつです。科学的根拠（研究レビュー）に基づき、「BMIが高めの方の腹部の脂肪を減らす機能があることが報告されています」と表示が認められており、同成分を配合した機能性表示食品が届出されています。本記事ではこの成分の基礎知識・機能性表示食品制度の仕組みから、摂取時の注意点までを消費者庁データベースに基づいて解説します。

Q. ブラックジンジャーとはどんな植物ですか？

ブラックジンジャー（学名：Kaempferia parviflora Wall. ex Baker）は、ショウガ科バンウコン属に分類されるタイ原産の多年草植物です。タイ語では「クラチャイダム（Krachai Dam）」とも呼ばれ、根茎（地下茎）の断面が黒紫色を帯びていることから「ブラックジンジャー」「黒ショウガ」と称されます。

タイの伝統的な食文化の中で古くから親しまれてきた植物で、現代では根茎から抽出したエキスを食品原料として利用する研究が進んでいます。一般的なショウガ（Zingiber officinale）とは属が異なるため、植物学的には別の種類です。成分プロファイルも大きく異なり、ブラックジンジャーにはフラボノイドの一種であるポリメトキシフラボンが豊富に含まれることが特徴です。

Q. ポリメトキシフラボンとはどんな成分ですか？

ポリメトキシフラボン（Polymethoxyflavones、略称：PMF）は、フラボノイド（ポリフェノール）の一種で、フラボン骨格にメトキシ基（−OCH₃）が複数結合した化合物群の総称です。ポリフェノールは植物が生産する色素・抗酸化物質の総称であり、フラボノイドはその代表的なサブクラスです。

ブラックジンジャーの根茎に含まれる主なポリメトキシフラボンとして、学術研究では以下のような化合物が報告されています（一般的な学術知見）：

• 5,7-ジメトキシフラボン
• 5,7,4'-トリメトキシフラボン
• 3,5,7-トリメトキシフラボン
• 3,5,7,4'-テトラメトキシフラボン
• 3,5,7,3',4'-ペンタメトキシフラボン

食品表示上はこれらを総体として「ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン」と表記します。消費者庁の機能性表示食品制度においても、この呼称が機能性関与成分の公式名称として採用されています。

Q. 「機能性関与成分」として届出されているとはどういう意味ですか？

機能性表示食品制度とは、事業者が科学的根拠（最終製品を用いた臨床試験、または研究レビュー）を消費者庁へ届け出て受理された場合に、食品に機能性の表示を行える制度です（2015年4月施行）。

重要なポイントは、機能性表示食品は届出制であり、特定保健用食品（トクホ）のように消費者庁が内容を個別に審査・許可する「認可制」とは異なります。届出された内容の正確性は事業者の責任であり、消費者庁は届出受理を行うものの、その内容を個別に保証するわけではありません。

届出情報は消費者庁の公式データベースで一般公開されており、「機能性表示食品の届出情報検索」から誰でも無料で閲覧できます。

食品区分の比較表

区分	根拠・届出方法	国の関与	機能・効用の表示
特定保健用食品（トクホ）	消費者庁が個別に審査・許可	消費者庁が許可マーク付与	保健の用途（許可された表示のみ）
機能性表示食品	事業者が科学的根拠を消費者庁に届出	届出受理（許可・認可制ではない）	届出に基づく特定の機能（事業者責任）
栄養機能食品	規格基準を満たせば届出不要	規格基準への適合（届出不要）	ビタミン・ミネラルの栄養素機能のみ
一般食品（健康食品含む）	特別な届出不要	なし	身体の機能に関する表示は不可

Q. naturism Premium の届出番号 H975 とはどのような内容ですか？

naturism Premium（届出番号：H975）は、機能性関与成分としてブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンを配合した機能性表示食品です。消費者庁の届出情報検索で「H975」と入力すると、科学的根拠の概要・1日摂取目安量・注意事項を無料で確認できます。

naturism Premium に記載されている届出表示（正文）は次のとおりです：

本品にはブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれます。ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンには、BMIが高めの方の腹部の脂肪を減らす機能があることが報告されています。

※本品は、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。食生活は、主食・主菜・副菜を基本に、食事のバランスを心がけましょう。

Q. 「BMIが高めの方」とは具体的にどのような状態ですか？

BMI（Body Mass Index・体格指数）は、体重（kg）を身長（m）の2乗で割って算出する数値です。日本肥満学会の基準では以下のように分類されています。

BMI値	日本肥満学会の分類
18.5未満	低体重（やせ）
18.5〜24.9	普通体重
25.0以上	肥満（1〜4度）

機能性表示食品の届出研究では、「BMIが高め」の定義は届出内容によって異なります。H975の具体的な適用範囲については消費者庁の届出情報（H975）をご確認ください。自分のBMIは次の計算式で求められます：

BMI ＝ 体重（kg） ÷ 身長（m） ÷ 身長（m）

Q. naturism Premium の摂取目安と注意事項は？

naturism Premium は1日分にブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンを12mg含有しています（栄養成分表示の基準量あたり）。摂取タイミングは食直前が目安です。具体的な粒数・摂取量は商品パッケージのラベルを必ずご確認ください。

• 対象者：BMIが高めで、腹部の脂肪が気になる成人の方
• 摂取しないでください：未成年者・妊娠中または授乳中の方
• 医薬品との相互作用が気になる方は、摂取前にかかりつけの医師または薬剤師にご相談ください
• 1日摂取目安量を守り、多量摂取は避けてください

※本品は、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。

Q. 機能性表示食品を摂ればすぐに腹部の脂肪が減りますか？

機能性表示食品はあくまで食品であり、医薬品とは異なります。届出内容に基づく機能の表示は、一定期間の継続摂取を前提にした研究結果に基づくものです。「すぐに変化が出る」「必ずこうなる」といった断定的な表現は、食品表示法・景品表示法上認められていません。

機能性表示食品は、バランスのとれた食事・適切な身体活動・十分な休養など健康的な生活習慣と組み合わせて活用することが大切です。

よくある質問（FAQ）

Q1. ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは一般の健康食品と何が違いますか？

一般の健康食品（健康補助食品）は、「腹部の脂肪を減らす」など身体の機能に関わる表示を法律上行うことができません。一方、機能性表示食品は消費者庁への届出と科学的根拠に基づき、特定の機能を表示できます。同じブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンを含む製品でも、「機能性表示食品」と明記されているもの以外は機能の表示はできないため、購入の際は食品区分の確認をおすすめします。

Q2. naturism Blue や KOSO in naturism（Pink）にもこの成分は入っていますか？

いいえ。naturism Blue（黒烏龍茶ポリフェノール・食物繊維イヌリン等配合）と KOSO in naturism（Pink）（穀物麹・植物発酵物・L-カルニチン等配合）はどちらも健康食品（一般食品）であり、ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは配合されていません。同成分を含む機能性表示食品はシリーズ内では naturism Premium（H975）のみです。

Q3. 消費者庁のデータベースで H975 を確認するにはどうすればよいですか？

消費者庁の公式サイト「機能性表示食品の届出情報検索」にアクセスし、届出番号フィールドに「H975」と入力して検索します。科学的根拠の概要・機能性関与成分の含有量・注意事項・研究レビューの要約などを無料で閲覧できます。届出情報はすべて公開情報です。

Q4. ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンを摂取する際の安全性や副作用は？

機能性表示食品として届出された製品は、安全性の根拠も消費者庁へ提出することが義務付けられています。ただし個人差があるため、体質・体調・医薬品との組み合わせによっては合わない場合もあります。体に異常を感じた場合はすぐに摂取を中止し、医師にご相談ください。本品は、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。

Q5. 機能性表示食品は「消費者庁が認可した」食品と考えていいですか？

いいえ。機能性表示食品は届出制であり、消費者庁が内容を個別に審査・許可する「認可制」ではありません。事業者が科学的根拠・安全性の根拠などを記載した書類を消費者庁に届け出て、問題がなければ受理されます。「届出制」と「認可制」は全く異なる仕組みです。正確には「消費者庁に届出された機能性表示食品」「届出受理」という表記が適切です。広告や商品説明でこれらを混同した表現を見かけた場合は、冷静に区別してご確認ください。

まとめ：ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンのポイント

• ブラックジンジャー（Kaempferia parviflora）の根茎由来のポリフェノール（フラボノイド）の一種
• 消費者庁の機能性表示食品制度において、「BMIが高めの方の腹部の脂肪を減らす機能がある」と報告されている機能性関与成分
• naturism Premium（届出番号：H975）の機能性関与成分として配合（1日分あたり12mg）
• 機能性表示食品は届出制であり、医薬品のような国の認可制とは異なる
• 摂取対象：BMIが高めで腹部の脂肪が気になる成人の方 ／ 未成年者・妊婦・授乳中の方は摂取しない
• 本品は、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。

出典・参考文献

1. 消費者庁「機能性表示食品の届出情報検索」
   https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_function_claims/search/
2. 消費者庁「機能性表示食品について」
   https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_function_claims/
3. naturism Premium 届出情報（届出番号：H975）— 消費者庁 機能性表示食品届出データベース
4. 日本肥満学会「肥満症診療ガイドライン2022」（BMI分類の参照）

監修体制

本記事は naturism 編集部が執筆し、消費者庁の公式届出データベース（H975）・消費者庁「機能性表示食品について」・日本肥満学会ガイドラインをもとに作成しました。成分・機能・摂取に関するご質問は、かかりつけの医師または薬剤師にご相談ください。

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