「寒露（かんろ）」とは？2026年はいつ？秋の深まりに合わせた食事ケアのポイントを解説

監修：管理薬剤師 岩崎喜代美

2026年の寒露は10月8日（木）から始まります。寒露（かんろ）は二十四節気の第17番目にあたり、「露が冷たく感じられるころ」を意味する言葉です。朝晩の気温が急に下がり始め、日中との寒暖差が大きくなるこの時期は、体が冷えへの適応を迫られます。この記事では、寒露の意味・時期・体への影響・旬食材の栄養素・食事ケアの5つのポイントを、管理薬剤師監修のもとで解説します。

寒露とは何か？二十四節気における意味と位置づけ

寒露は中国・日本で古くから使われてきた二十四節気（にじゅうしせっき）のひとつで、太陽の黄経が195°になる日を指します。名前の通り「露が冷たく感じられるころ」という意味で、農業や生活の季節の目安として平安時代以降に日本でも広く活用されてきました。

秋分（9月23日ごろ）から約2週間後にあたり、秋本番から晩秋へと移行するタイミングです。気温・湿度・日照時間の変化が重なることで、体の感覚も「夏の終わり」から「冬の準備」へと切り替わる節目といえます。

2026年の寒露はいつ？前後の節気との比較

2026年の寒露は10月8日（木）から始まり、次の節気「霜降（そうこう）」が始まる10月23日（金）まで約15日間続きます。以下の表で秋の節気の流れを確認してみましょう。

2026年 秋の二十四節気と気候・体の特徴

節気	2026年の日付	気候・体の特徴
白露（はくろ）	9月7日〜9月22日	草に白い露が宿るころ。日中はまだ残暑が残る
秋分（しゅうぶん）	9月23日〜10月7日	昼夜の長さが等しくなる。体内リズムが変化し始める
寒露（かんろ）	10月8日〜10月22日	露が冷たくなる。朝晩の冷え込みが増し体調を崩しやすい
霜降（そうこう）	10月23日〜11月6日	霜が降り始める。冬への準備が本格化する
立冬（りっとう）	11月7日〜11月21日	暦上の冬入り。気温が大きく下がる

寒露の時期に体はどう変わる？気をつけたい3つの変化

寒露の時期は、気象と体の両面で複数の変化が重なります。主な変化を3点整理します。

1. 朝晩と日中の寒暖差が拡大する

寒露以降、東京・大阪などの都市部でも朝晩の気温が15℃を下回る日が増えます。日中は20℃台であっても朝晩は10℃台というケースが頻繁になり、この寒暖差が自律神経の切り替えを繰り返させます。気温変化への対応で交感神経・副交感神経が頻繁に切り替わる「秋バテ」状態が続きやすい時期です。

2. 空気の乾燥が増し、気道や皮膚への影響が出やすい

秋から冬にかけて空気中の水分量（絶対湿度）が下がります。湿度が60%を下回ると皮膚や気道の粘膜が乾きやすくなることが知られています。食事の面では、水分を多く含む梨・柿・さつまいもなどの秋の旬食材を意識して取り入れることが、身体のコンディション管理に役立ちます（食材の医療・薬学的効果の断定ではありません）。

3. 腸の動きが変化しやすい時期

気温低下とともに体の外側だけでなく内側の環境も変化します。腸の神経（腸管神経系）は自律神経と密接に関わるため、季節の変わり目に腸のリズムが変わりやすくなります。発酵食品・食物繊維を含む食品を毎日の食事に継続して取り入れることが、季節を通じた食生活の質を保つポイントです。

寒露の時期に意識したい旬食材と栄養素

「旬の食材を食べる」ことは、日本の食文化の柱のひとつです。食材の収穫ピーク時は栄養素の含有量も高い傾向があります（文部科学省食品成分表2020年版）。以下の表は、寒露の時期（10月上旬〜中旬）に多く出回る主な食材と代表的な栄養素をまとめたものです。

寒露の時期（10月上旬〜中旬）の旬食材と代表的な栄養素

食材	代表的な栄養素	食事での取り入れポイント
さつまいも	ビタミンC、食物繊維（セルロース）、カリウム	加熱しても残りやすいビタミンCを含む。蒸す・焼くと甘みが増す
れんこん	ビタミンC、食物繊維、タンニン（ポリフェノール）	切ると黒ずむのはタンニンの酸化による。酢水に浸けると防げる
ごぼう	食物繊維（イヌリン・セルロース）、カリウム	食物繊維量は野菜の中でトップクラス（食品成分表2020年版）
柿	ビタミンC、β-カロテン、タンニン	ビタミンCはみかんの約1.5倍（食品成分表2020年版比較）
まいたけ	ビタミンD、食物繊維、β-グルカン	日光に当てると可食部のビタミンDが増加する特性がある
さんま	EPA・DHA（n-3系脂肪酸）、ビタミンB12、亜鉛	旬の10月は脂のりが最も高く、EPA・DHA量も増える
ぶどう	アントシアニン（ポリフェノール）、カリウム	果皮にアントシアニンが豊富。皮ごと食べると摂取しやすい

※ 上記食材に含まれるEPA・DHA・ビタミンD・β-グルカン・亜鉛・ビタミンCはnaturism製品には配合されておらず、naturism製品でこれらの成分の機能を標榜するものではありません。食事からの摂取が基本です。

寒露の時期の食事で実践したい5つのポイント

季節の変わり目の食事で大切なのは、特別なことをするより毎日の食習慣を整えることです。以下の5点を意識してみましょう。

ポイント1：温かい食事で体を内側から温める

鍋料理・根菜の煮物・味噌汁など、調理温度が高く水分を含む食事は体温を維持しやすい食べ方です。日本時間栄養学会の見解でも、朝食に温かいものを取り入れると日中の体温リズムを整えやすいとされています。食材は季節の根菜（ごぼう・れんこん・にんじん）を中心に組み合わせると食物繊維の摂取にもつながります。

ポイント2：根菜類で食物繊維を補う

厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、成人の1日の食物繊維摂取目標量を男性21g以上、女性18g以上と定めています。日本人の平均摂取量（令和元年国民健康・栄養調査）は15〜16g前後であり、目標に届いていない方が多い状況です。毎食の副菜にごぼう・さつまいも・れんこん・にんじんを1品加えると達成に近づきやすくなります。

ポイント3：旬の魚（さんま・秋鮭）を週2回以上取り入れる

秋に旬を迎えるさんまや秋鮭には、n-3系多価不飽和脂肪酸（EPA・DHA）が豊富です。厚生労働省食事摂取基準（2025年版）では、n-3系脂肪酸の目安量として男性2.0g/日、女性1.6g/日が示されています（18〜29歳の目安）。塩焼き・刺身・煮魚などで週に2回以上取り入れることで、目標摂取量に近づきやすくなります（EPA・DHA・n-3系脂肪酸はnaturism全製品に配合されていません）。

ポイント4：発酵食品を毎日の食事にひとつ加える

みそ・納豆・ぬか漬け・ヨーグルトなど日本の伝統的な発酵食品を毎日の食事に取り入れる習慣は、日本食の長所のひとつとして研究されています。食物繊維との組み合わせ（プレバイオティクスとの併用）が腸内環境ケアの基本として位置づけられています（日本栄養・食糧学会）。「発酵食品を腸に良い」と断定するものではなく、バランスの良い食生活の一環です。

ポイント5：水分補給を忘れずに（温かい飲み物で補う）

気温が下がると「のどの渇き」を感じにくくなり、知らず知らずのうちに水分摂取量が減ることがあります。厚生労働省では1日約2Lの水分摂取（食事から約1L・飲み物から約1L）を目安としています。寒露以降は白湯・ほうじ茶・みそ汁など温かい飲み物での水分補給が取り入れやすくなります。体への温め効果を断定するものではありません。

naturism 3シリーズの食事サポートの考え方

naturism（ナチュリズム）の3シリーズは、食事を楽しみたい方の「食事サポート」を目的とした製品です。株式会社ケンコーエクスプレス（東京都中央区）が販売し、2014年のブランド開始以来、成分の透明性を重視した製品設計が特徴です。季節の変わり目だからといって特別な飲み方はなく、毎日の食事との継続的な組み合わせが基本です。

naturism 3シリーズの食品区分・主な特徴と1日の摂取目安

製品	食品区分	主な配合成分（一部）	摂取目安
naturism Blue	健康食品（一般食品）	黒烏龍茶ポリフェノール（ウーロン茶）、イヌリン（食物繊維）、L-カルニチン、アロエベラ	1日6粒（個包装1袋）。食事のタイミングに合わせて配分可
KOSO in naturism Pink	健康食品（一般食品）	穀物麹（大豆麹＆植物酵素=W酵素）、イヌリン、L-カルニチン、アロエベラ	1日6粒（個包装1袋）。食事のタイミングに合わせて配分可
naturism Premium	機能性表示食品（届出番号 H975）	ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボン（機能性関与成分）、穀物麹（大麦麹）、サラシアレティキュラータ、アロエベラ	食直前に1回3〜4粒

naturism Blue と KOSO in naturism Pink は健康食品（一般食品）です。身体変化（痩せる・便通改善・腸内環境の整え等）を標榜するものではありません。各製品の摂取目安は製品ラベルでご確認ください。香料・着色料・保存料は使用していません。

naturism Premium には、機能性表示食品として次の届出表示があります（届出番号 H975・消費者庁届出データベース）。

本品にはブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれます。ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは、BMIが高めの方の腹部の脂肪を減らす機能があることが報告されています。

※ 本品は、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。機能性表示食品は届出制であり、消費者庁による許可・認定を受けたものではありません。未成年者・妊産婦（妊娠を計画している方を含む）・授乳中の方を対象に開発された食品ではありません。食生活は、主食・主菜・副菜を基本に、食事のバランスを大切に。

→ naturism Premium（届出番号 H975）の詳細

→ naturism Blue の詳細

→ KOSO in naturism Pink の詳細

→ 3シリーズ比較ページ

よくある質問（FAQ）

Q. 寒露と白露・秋分はどう違うのですか？

白露（9月7日ごろ）は「草に白い露が宿るころ」、秋分（9月23日ごろ）は「昼夜の長さが等しくなる節目」、寒露（10月8日ごろ）は「露が冷たく感じられるころ」をそれぞれ意味します。気温・体感の変化でいうと白露→秋分→寒露の順に冷えが強まり、体の冷え対策・食事ケアの重要性が高まります。二十四節気は太陽の黄経を15°ずつ区切った暦で、約15日ごとに移り変わります。

Q. 寒露の時期に不足しやすい栄養素は何ですか？

日本人が秋冬に不足しやすい栄養素として、厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では食物繊維・ビタミンD・カリウムが不足傾向として示されています。寒露以降は日照時間が短くなるため、皮膚での合成が中心のビタミンDは特に不足リスクが上がります。根菜・きのこ（特にまいたけ・しいたけ）・旬の魚を食事に取り入れることが不足対策の基本です。これらの栄養素はnaturism全製品に配合されていません。

Q. 寒露の時期にサプリメントを飲むタイミングは変わりますか？

季節が変わっても、サプリメントを飲むタイミングの基本原則は変わりません。naturism Blue と KOSO in naturism Pink は1日6粒を食事のタイミングに合わせて配分できます（朝2粒・昼2粒・夜2粒など）。naturism Premium は食直前に1回3〜4粒が目安です。詳しくは「サプリを飲むタイミングの基本」もご参照ください。

Q. 寒露の時期に体が冷えやすい場合、食事でできることはありますか？

体の冷え（冷え性）は自律神経・血流・体温調節の複合的な状態です。食事面では、温かい汁物・根菜の煮物・生姜を使った料理を取り入れることが一般的に勧められています。生姜（ショウガ）はジンゲロール・ショウガオールを含む食材として知られていますが、特定の健康効果を断定するものではありません。冷えが続く・悪化する場合は医療機関へご相談ください。冷えへの機能届出はnaturism全製品にありません。

Q. naturism Premium は季節を問わず続けられますか？

naturism Premium は機能性表示食品（届出番号H975）で、季節を問わず毎日の継続が基本となる設計です。機能性関与成分・届出表示の詳細は製品ページまたは消費者庁届出データベース（H975）でご確認ください。なお、未成年者・妊産婦（妊娠を計画している方を含む）・授乳中の方には向いていません。3日分（27粒・ミニ缶）は機能性表示食品の届出対象外の規格です。ご不明点はサポート窓口（03-6411-5513／平日10:00〜17:00）へお問い合わせください。

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出典・参考資料

• 消費者庁 機能性表示食品の届出情報検索（H975）: https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/
• 厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」
• 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
• 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所「健康食品の素材情報データベース」
• 日本時間栄養学会「時間栄養学の基礎」（2024年）

監修体制

本記事は naturism 編集部が公開情報（消費者庁届出データベース・厚生労働省・PMDA 等）をもとに作成し、 管理薬剤師 岩崎喜代美が内容の正確性と表現を確認しています。 医薬品を扱う薬剤師の視点で、記事の内容に誤りや誇張がないかを確認しています。 本記事は医療・薬学的アドバイスを提供するものではありません。 ご自身の健康状態については医療機関にご相談ください。