JOURNAL
美容・健康ジャーナル
ゆらぐ日々の、内側から整える読みもの。
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「フレキシタリアン」とは?ヴィーガン・ベジタリアンとの違いと2026年に広がる植物性食事法の実践ポイントを解説【2026年版】
フレキシタリアンとは植物性食品を主軸に置きながら肉・魚も柔軟に取り入れる食事スタイル。週1回のミートレスデーから始めや…
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夏の食中毒を防ぐには?原因菌・症状・食材管理のポイントを解説【2026年版】
食中毒は7〜9月に最多発生し、細菌性が主流です。食品衛生の3原則(つけない・ふやさない・やっつける)を徹底し、保管温度…
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「地中海食」とは?日本でも実践できる健康長寿の食事パターンの基礎知識を解説【2026年版】
地中海食は野菜・豆類・魚・オリーブオイルを中心とする食事パターン。2026年も複数の研究で健康との関連が報告されており…
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旬の夏野菜が気になる?7〜8月に多く出回る野菜の栄養と食事への取り入れ方を解説【2026年版】
7〜8月が旬のトマト・ゴーヤ・オクラ・ピーマンなど夏野菜の主要栄養素と、調理・保管方法を厚生労働省・文部科学省等の情報…
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お盆・夏休みの食べ過ぎ対策とリセット食事法|帰省・外食が続く時期に食生活を整えるポイント【2026年版】
お盆・夏休みは会食や外食の増加と運動量の減少が重なり、食事の量と内容が変わりやすい時期です。食べ過ぎた翌日は消化のよい…
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「土用の丑の日」とは?2026年はいつ?うなぎに含まれる栄養素と夏の食事ケアを解説
2026年の土用の丑の日は7月26日(日)です。うなぎはビタミンB1・DHA・EPA・亜鉛など複数の栄養素を含む夏の定…
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2026年の土用の丑の日は7月26日(日)です。うなぎはビタミンB1・DHA・EPA・亜鉛など複数の栄養素を含む夏の定…
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外食・会食が増える季節の「食べ方」工夫7選|サプリの正しい位置づけを解説
外食・会食での食べ方は『順番・選び方・ペース』の3点を意識するだけで大きく変わります。野菜から食べるベジファーストなど…
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